मध्य-शरद ऋतूतील उत्सव साजरा करा

चीनच्या वार्षिक मिड-ऑटम फेस्टिव्हलची वेळ आली आहे.FINECO ने आपल्या कर्मचाऱ्यांसाठी अनेक मिड-ऑटम फेस्टिव्हल भेटवस्तू तयार केल्या आणि बक्षीसांसह अनेक खेळ आयोजित केले. सर्वलेबलिंग मशीन, फिलिंग मशीनआणिपॅकिंग मशीनआहेत10% सूटमिड-ऑटम फेस्टिव्हलपासून 1 महिन्याच्या आत.

मूनकेक्स मिड-ऑटम फेस्टिव्हलसाठी असतात जे ख्रिसमससाठी मिन्स पाई असतात.हंगामी गोल केकमध्ये पारंपारिकपणे कमळाच्या बियांची पेस्ट किंवा लाल बीनची पेस्ट असते आणि चंद्राचे प्रतिनिधित्व करण्यासाठी मध्यभागी एक किंवा अधिक खारट बदकांची अंडी असतात.आणि चंद्र म्हणजे हा उत्सव काय आहे.मध्य-शरद ऋतूतील उत्सव 8 व्या महिन्याच्या 15 व्या दिवशी येतो, ही अशी वेळ आहे जेव्हा चंद्र सर्वात तेजस्वी आणि पूर्ण आहे असे म्हटले जाते.

मूनकेक खाण्याची परंपरा स्पष्ट करण्याचा दावा करणाऱ्या दोन दंतकथा आहेत.एका तांग राजवंशातील पौराणिक कथेनुसार पृथ्वीला एकदा 10 सूर्य प्रदक्षिणा घालत होते, एका दिवशी सर्व 10 सूर्य दिसले.

एकदा, त्यांच्या उष्णतेने ग्रह जळत आहे.हौ यी नावाच्या कुशल धनुर्धरामुळे पृथ्वीचे रक्षण झाले.त्याने एका सूर्याशिवाय सर्व पाडले.त्याचे बक्षीस म्हणून, स्वर्गीय राणी आईने हौ यीला अमरत्वाचे अमृत दिले, परंतु तिने त्याला चेतावणी दिली की त्याने त्याचा हुशारीने वापर केला पाहिजे.हौ यीने तिच्या सल्ल्याकडे दुर्लक्ष केले आणि प्रसिद्धी आणि नशीब यामुळे भ्रष्ट होऊन ती जुलमी नेता बनली.चांग-एर, त्याची सुंदर पत्नी, यापुढे उभे राहून त्याला त्याच्या शक्तीचा गैरवापर करताना पाहू शकत नाही म्हणून तिने त्याचा अमृत चोरला आणि त्याच्या संतप्त क्रोधापासून बचाव करण्यासाठी चंद्रावर पळून गेला.आणि अशा प्रकारे चंद्रातील सुंदर स्त्रीची आख्यायिका, चंद्र परी सुरू झाली.

दुसरी आख्यायिका अशी आहे की युआन राजवंशाच्या काळात, झु युआन झांगच्या नेतृत्वाखालील भूमिगत गटाने देशाला मंगोलियन वर्चस्वातून मुक्त करण्याचा निर्धार केला होता.गुप्त संदेश वाहून नेण्यासाठी मून केक तयार करण्यात आला होता.जेव्हा केक उघडला गेला आणि संदेश वाचला, तेव्हा एक उठाव सुरू झाला ज्याने मंगोलियन लोकांना यशस्वीरित्या पराभूत केले.हे पौर्णिमेच्या वेळी घडले, जे काही म्हणतात, यावेळी मूनकेक का खाल्ले जातात हे स्पष्ट करते.मूनकेकवर सामान्यतः बेकरीचे नाव आणि वापरल्या जाणाऱ्या फिलिंगचा प्रकार दर्शविणाऱ्या चिनी अक्षरांचा शिक्का मारला जातो, काही बेकरी त्यांच्यावर तुमच्या कुटुंबाच्या नावाने शिक्का मारतात जेणेकरुन तुम्ही मित्र आणि कुटुंबीयांना वैयक्तिकृत देऊ शकता.ते सहसा चार बॉक्समध्ये सादर केले जातात जे चंद्राचे चार टप्पे दर्शवतात.पारंपारिक मूनकेक वितळलेल्या स्वयंपाकात वापरतात, परंतु आज वनस्पती तेलाचा वापर आरोग्याच्या हितासाठी केला जातो.मूनकेक आहाराबाबत जागरूक नसतात कारण ते कॅलरींनी भरलेले असतात.यापैकी एक चिकट केक धुण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एक कप चायनीज चहा, विशेषत: जास्मिन किंवा क्रायसॅन्थेमम चहा, जे पचनास मदत करते.