Het is tijd voor China's jaarlijkse Midherfstfestival.FINECO heeft veel Mid-Autumn Festival-cadeaus voor zijn werknemers voorbereid en veel spellen met prijzen gehoudenetiketteermachines, vulmachinesEnverpakkingsmachinesZijn10% kortingbinnen 1 maand na het Midherfstfestival.
Mooncakes zijn voor het Midherfstfestival wat gehakttaarten zijn voor Kerstmis.De seizoensronde taarten hebben traditioneel een zoete vulling van lotuszaadpasta of rode bonenpasta en hebben vaak een of meer gezouten eendeneieren in het midden om de maan voor te stellen.En de maan is waar het bij dit feest om draait.Midherfstfestival valt op de 15e dag van de 8e maand, het is de tijd waarop de maan op zijn helderst en volst is.
Er zijn twee legendes die beweren de traditie van het eten van mooncakes te verklaren.Eén mythe uit de Tang-dynastie stelt dat er ooit tien zonnen om de aarde cirkelden. Op een dag verschenen alle tien zonnen op aarde.
ooit, waarbij ze de planeet verschroeiden met hun hitte.Het was dankzij een bekwame boogschutter genaamd Hou Yi dat de aarde werd gered.Hij schoot op één na alle zonnen neer.Als beloning gaf de hemelse koningin-moeder Hou Yi het elixer van onsterfelijkheid, maar ze waarschuwde hem dat hij het verstandig moest gebruiken.Hou Yi negeerde haar advies en werd, gecorrumpeerd door roem en fortuin, een tirannieke leider.Chang-Er, zijn mooie vrouw, kon niet langer toekijken hoe hij zijn macht misbruikte, dus stal ze zijn elixer en vluchtte naar de maan om aan zijn boze toorn te ontsnappen.En zo begon de legende van de mooie vrouw in de maan, de Maanfee.
De tweede legende gaat dat tijdens de Yuan-dynastie een ondergrondse groep onder leiding van Zhu Yuan Zang vastbesloten was het land van de Mongoolse dominantie te verlossen.De maancake is gemaakt om een geheime boodschap over te brengen.Toen de taart werd geopend en de boodschap werd gelezen, ontketende er een opstand die de Mongolen met succes op de vlucht sloeg.Het gebeurde ten tijde van de volle maan, wat volgens sommigen verklaart waarom er op dit moment mooncakes worden gegeten.Mooncakes zijn meestal gestempeld met Chinese karakters die de naam van de bakkerij en het gebruikte type vulling aangeven. Sommige bakkerijen stempelen ze zelfs met uw familienaam, zodat u gepersonaliseerde exemplaren aan vrienden en familie kunt geven.Ze worden meestal gepresenteerd in dozen van vier die de vier fasen van de maan aangeven.Traditionele mooncakes worden gemaakt met gesmolten reuzel, maar tegenwoordig wordt plantaardige olie vaker gebruikt in het belang van de gezondheid.Mooncakes zijn niet voor dieetbewuste mensen, omdat ze boordevol calorieën zitten.De beste manier om een van deze plakkerige taarten weg te spoelen is met een kopje Chinese thee, vooral jasmijn- of chrysantenthee, die de spijsvertering bevordert.
Posttijd: 10 september 2021