Пришло время ежегодного китайского Фестиваля середины осени.ФИНЭКО подготовила для своих сотрудников множество подарков к Празднику Середины осени и провела множество игр с призами.Всеэтикетировочные машины, разливочные машиныиупаковочные машиныявляютсяСкидка 10в течение 1 месяца с Праздника середины осени.
Лунные пирожные для Праздника середины осени — то же самое, что пирожки с начинкой для Рождества.Сезонные круглые лепешки традиционно имеют сладкую начинку из пасты из семян лотоса или пасты из красной фасоли и часто имеют одно или несколько соленых утиных яиц в центре, символизирующих луну.И луна – это то, чему посвящен этот праздник.Праздник середины осени приходится на 15-й день 8-го месяца, в это время луна считается самой яркой и полной.
Есть две легенды, объясняющие традицию поедания лунных лепешок.Один из мифов династии Тан гласит, что когда-то вокруг Земли вращалось 10 солнц.
однажды, опаляя планету своим жаром.Именно благодаря умелому лучнику по имени Хоу И Земля была спасена.Он сбил все солнца, кроме одного.В качестве награды Небесная Королева-Мать дала Хоу И эликсир бессмертия, но предупредила его, что он должен использовать его с умом.Хоу И проигнорировал ее совет и, развращенный славой и богатством, стал тираническим лидером.Чан-Эр, его прекрасная жена, больше не могла стоять в стороне и смотреть, как он злоупотребляет своей силой, поэтому она украла его эликсир и сбежала на Луну, чтобы избежать его гневного гнева.Так началась легенда о прекрасной женщине на Луне, Лунной Фее.
Вторая легенда гласит, что во времена династии Юань подпольная группа во главе с Чжу Юань Цзаном была полна решимости избавить страну от монгольского засилья.Лунный пирог был создан, чтобы нести секретное послание.Когда торт был открыт и прочитано послание, вспыхнуло восстание, которое успешно разгромило монголов.Это произошло во время полнолуния, что, по мнению некоторых, объясняет, почему лунные лепешки едят именно в это время.На лунных пирожных обычно наносятся китайские иероглифы с указанием названия пекарни и типа используемой начинки. Некоторые пекарни даже ставят на них печать с вашей фамилией, чтобы вы могли подарить персонализированные пирожные друзьям и родственникам.Обычно они представлены в коробках по четыре штуки, обозначающих четыре фазы Луны.Традиционные лунные лепешки готовятся на топленом сале, но сегодня в интересах здоровья чаще используют растительное масло.Лунные пироги не для тех, кто соблюдает диету, поскольку они очень калорийны.Лучший способ запить одно из этих липких пирожных — чашкой китайского чая, особенно чая с жасмином или хризантемой, который способствует пищеварению.
Время публикации: 10 сентября 2021 г.