මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවය සමරන්න

චීනයේ වාර්ෂික මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවය සඳහා කාලයයි.FINECO ඔහුගේ සේවකයින් සඳහා බොහෝ මැද-සරත් උත්සව තෑගි සූදානම් කළ අතර ත්‍යාග සමඟ බොහෝ ක්‍රීඩා පවත්වයි. සියල්ලලේබල් කිරීමේ යන්ත්ර, පිරවුම් යන්ත්රසහඇසුරුම් යන්ත්රවේ10% වට්ටමක්මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවයේ සිට මාස 1 ක් ඇතුළත.

නත්තලට අඹරන පයි යනු සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවයට සඳකේක් ය.සෘතුමය රවුම් කේක් සාම්ප්‍රදායිකව නෙළුම් බීජ පේස්ට් හෝ රතු බෝංචි පේස්ට් වලින් මිහිරි පිරවුමක් ඇති අතර බොහෝ විට සඳ නියෝජනය කිරීම සඳහා ලුණු දැමූ තාරා බිත්තර එකක් හෝ කිහිපයක් මධ්‍යයේ ඇත.අනික හඳ තමයි මේ සැමරුම කියන්නේ.සරත් සෘතුවේ මැද උත්සවය 8 වන මාසයේ 15 වන දිනට වැටේ, එය සඳ එහි දීප්තිමත්ම හා පූර්ණ ලෙස පවතින බව කියනු ලැබේ.

සඳකඩපහණ අනුභව කිරීමේ සම්ප්‍රදාය පැහැදිලි කරන ජනප්‍රවාද දෙකක් තිබේ.ටැන්ග් රාජවංශයේ එක් මිථ්‍යාවක් පවසන්නේ පෘථිවිය වරක් සූර්යයන් 10 දෙනෙකු වටා ගමන් කළ බවත්, එක් දිනක් සූර්යයන් 10 දෙනාම දර්ශනය වූ බවත්ය.

වරක්, ඔවුන්ගේ තාපය සමඟ ග්රහලෝකය පිළිස්සීම.හූ යී නම් දක්ෂ දුනුවායාට පින්සිදු වෙන්න තමයි පෘථිවිය බේරුණේ.ඔහු එක් සූර්යයෙකු හැර අන් සියල්ලටම වෙඩි තැබුවේය.ඔහුගේ ත්‍යාගය ලෙස, ස්වර්ගීය රැජින මව Hou Yi හට අමරණීයත්වයේ අමෘතය ලබා දුන් නමුත්, ඔහු එය ඥානවන්තව භාවිතා කළ යුතු බවට ඇය ඔහුට අනතුරු ඇඟවීය.Hou Yi ඇගේ උපදෙස් නොසලකා හැර, කීර්තියෙන් හා වාසනාවෙන් දූෂිත වූ අතර, කුරිරු නායකයෙකු බවට පත් විය.ඔහුගේ රූමත් බිරිඳ වන Chang-Er ට තවදුරටත් ඔහු තම බලය අයුතු ලෙස පරිහරණය කරන අයුරු බලා සිටිය නොහැකි වූ නිසා ඇය ඔහුගේ කෝපයෙන් මිදීමට ඔහුගේ Elixir සොරකම් කර සඳට පලා ගියාය.සඳෙහි සුන්දර කාන්තාව වන සඳ සුරංගනාවිය පිළිබඳ පුරාවෘත්තය ආරම්භ වූයේ එලෙසිනි.

දෙවන පුරාවෘත්තයට අනුව, යුවාන් රාජවංශයේ දී, ෂු යුවාන් සැන්ග්ගේ නායකත්වයෙන් යුත් භූගත කණ්ඩායමක් මොන්ගෝලියානු ආධිපත්‍යයෙන් රට නිදහස් කිරීමට අධිෂ්ඨාන කර ගත්හ.සඳකඩපහණ නිර්මාණය කළේ රහස් පණිවිඩයක් රැගෙන යාමටයි.කේක් එක විවෘත කර පණිවිඩය කියවන විට, මොන්ගෝලියානුවන් සාර්ථක ලෙස පරාජය කළ කැරැල්ලක් මුදා හැරියේය.එය සිදු වූයේ පුර පසළොස්වක පොහොය වේලාවේදී වන අතර, සමහරු පවසන පරිදි, මේ අවස්ථාවේ සඳකේක් අනුභව කරන්නේ මන්දැයි පැහැදිලි කරයි.මූන්කේක් සාමාන්‍යයෙන් බේකරියේ නම සහ භාවිතා කරන පිරවුම් වර්ගය දැක්වෙන චීන අක්ෂරවලින් මුද්‍රා තබා ඇත.ඒවා සාමාන්‍යයෙන් ඉදිරිපත් කරනු ලබන්නේ සඳෙහි අදියර හතරක් පෙන්නුම් කරන හතරේ පෙට්ටිවල ය.සාම්ප්‍රදායික සඳකේක් සෑදී ඇත්තේ උණු කළ ඌරු ඌරු තෙල් වලින් වන නමුත් අද එළවළු තෙල් සෞඛ්‍යය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.සඳකඩපහණ කැලරි වලින් පිරී ඇති බැවින් ආහාර ගැන සැලකිලිමත් වීම සඳහා නොවේ.මෙම ඇලෙන සුළු කේක් වලින් එකක් සෝදා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය වන්නේ ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන චීන තේ කෝප්පයක්, විශේෂයෙන් ජැස්මින් හෝ ක්‍රිසන්තමම් තේ ය.