Çin'in yıllık Sonbahar Ortası Festivali zamanı geldi.FINECO, çalışanları için birçok Sonbahar Ortası Festivali hediyesi hazırladı ve birçok ödüllü oyun düzenledi.etiketleme makineleri, dolum makineleriVepaketleme makineleriöyle%10 indirimSonbahar Ortası Festivali'nden itibaren 1 ay içinde.
Noel için kıymalı turtalar ne ise, Sonbahar Ortası Festivali için de ay kekleri odur.Mevsimsel yuvarlak kekler geleneksel olarak nilüfer tohumu ezmesi veya kırmızı fasulye ezmesinden oluşan tatlı bir dolguya sahiptir ve genellikle ortasında ayı temsil eden bir veya daha fazla tuzlu ördek yumurtası bulunur.Ve bu kutlamanın asıl amacı ay.Güz Ortası Festivali 8. ayın 15. gününe denk gelir, ayın en parlak ve dolu olduğu söylenen zamandır.
Ay çöreği yeme geleneğini açıkladığını iddia eden iki efsane vardır.Bir Tang Hanedanlığı efsanesi, bir zamanlar Dünya'nın çevresinde 10 güneşin bulunduğunu iddia eder. Bir gün 10 güneşin tamamı aynı anda ortaya çıktı.
Bir zamanlar gezegeni ısılarıyla kavuruyorlardı.Hou Yi adlı yetenekli bir okçu sayesinde Dünya kurtarıldı.Güneşlerden biri hariç hepsini düşürdü.Ödül olarak Cennetsel Kraliçe Anne, Hou Yi'ye Ölümsüzlük İksiri'ni verdi, ancak onu akıllıca kullanması gerektiği konusunda uyardı.Hou Yi onun tavsiyesini dikkate almadı ve şöhret ve servet yüzünden yozlaşarak zalim bir lider oldu.Güzel karısı Chang-Er artık onun gücünü kötüye kullanmasını izleyemedi ve İksiri'ni çaldı ve kızgın gazabından kaçmak için aya kaçtı.Böylece aydaki güzel kadının, Ay Perisi'nin efsanesi başlamış oldu.
İkinci efsaneye göre Yuan Hanedanlığı döneminde Zhu Yuan Zang liderliğindeki bir yeraltı grubu ülkeyi Moğol egemenliğinden kurtarmaya kararlıydı.Ay pastası gizli bir mesaj taşımak için yaratıldı.Pasta açılıp mesaj okunduğunda Moğolları başarılı bir şekilde bozguna uğratan bir ayaklanma patlak verdi.Dolunay zamanında meydana gelen olay, bazılarının söylediğine göre, ay çöreğinin neden bu zamanda yenildiğini açıklıyor.Ay kekleri genellikle fırının adını ve kullanılan dolgu türünü belirten Çince karakterlerle damgalanır. Hatta bazı fırınlar, arkadaşlarınıza ve ailenize kişiselleştirilmiş kekler verebilmeniz için üzerlerine aile adınızı bile damgalar.Genellikle ayın dört evresini gösteren dörtlü kutularda sunulurlar.Geleneksel ay kekleri eritilmiş domuz yağıyla yapılır, ancak günümüzde sağlık açısından bitkisel yağ daha sık kullanılmaktadır.Ay kekleri kalori yüklü olduğundan diyet bilincine sahip olanlar için değildir.Bu yapışkan keklerden birini yıkamanın en iyi yolu, bir fincan Çin çayı, özellikle de sindirime yardımcı olan Yasemin veya Kasımpatı çayı içmektir.
Gönderim zamanı: 10 Eylül 2021